L’Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari della Regione Sicilia,
in collaborazione con il Premio Internazionale Biol e con l’Associazione Nazionale Città della Nocciola,
ha organizzato due giornate di degustazione e interventi di operatori ed esperti su due importanti prodotti dell’agroalimentare siciliano:
l’olio extravergine di oliva biologico e le nocciole.
La due giorni ha avuto inizio martedì 14 giugno, alle ore 10.30,
con la degustazione dei migliori oli biologici siciliani distintisi nelle selezioni regionali e nelle fasi finali del Premio BIOL,
manifestazione che, nella tradizionale sede di Andria, ha visto gareggiare oltre 400 etichette provenienti da tutti i paesi olivicoli del mondo.
Insieme all’olio dell’azienda Titone, classificatosi al secondo posto assoluto,
sono stati portati in assaggio tutti gli oli finalisti per la Regione Sicilia e quelli ai quali,
grazie all’elevato punteggio attribuito nel corso delle pre-selezioni, sono stati comunque assegnati gli attestati di qualità.
Alla degustazione è seguita una cerimonia di premiazione,
alla presenza del dott. Gaetano Paparella, presidente del CIBi (Consorzio Italiano per il Biologico) e dei responsabili
dell’Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari e dei componenti il Comitato Territoriale BIOL per la Sicilia.
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